Nada como um bolo com cházinho ou cafézinho no lanchinho da tarde.

Bolo Picnic

1xíc (chá) de margarina

2 xíc (chá) de açúcar

1 xíc (chá) de leite

2 xíc (chá) farinha de trigo

1 xíc (chá) amido de milho

3 ovos

1 colh (sopa rasa) fermento em pó

Preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Agora bata a margarina com o açúcar e as gemas. Junte o leite, a farinha e o amido de milho. Bata. Desligue a batedeira. Misture delicadamente o fermento e por último as claras em neve. Forma untada com manteiga e polvilhada com amido de milho. Forno a 180ºC por 30 a 40 minutos.